予約不可• これぞステーキという感じですね。 味付けは、甘辛醤油味で、生姜の風味も良くします。 脂身少なめですが、柔らかく簡単に噛み切れます。 今回は、焼肉丼です。 鉄板を直接火にかけて焼くのでステーキだと焼き過ぎになりがちですが、ハンバーグは火が通り過ぎても問題ないので、これが功を奏して熱々に仕上がっていて非常に良いです。
もっと酸辣麺は蝦夷のラーメンの基本となるスープに、辣味と酸味を加えたもので、 ラー油と酢とかが入っているのかな。 私はかなりカレーを贅沢に使って食べる方なんですが、それでも巨大ナンにちょうど良い位の量でした。 出たきたラーチャー麺は、普通のラーメン丼ではなく、いつも唐揚げが乗っている浅い丼でした。 その他• そんなこんなであっという間に完食してしまいました。 そして何より肉を喰ってる感がたまりません。
もっと出てくる鉄板自体で焼いているので、かなり鉄板が熱いです。 基本的に唐揚げに甘酢タレがかかったものですが、味の方向性が少し変わっていいですね。 写真の掲載• ニンニクなどがガツッと効いたスタミナ丼とは違い、パンチは弱目ですが、美味いです。
もっと窓から店内を覗くと待合スペースはなく、仕方なく寒い外で待ちました。 US（カ産）とAUSSIE（オーストラリア産）があり、AUSSIEにしました。 この香ばしさがスープにも力を与えます。
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